V čerstvém potravinářském průmyslu zahrnují běžné produkty čerstvé, zmrazené, chlazené a tepelně ošetřené maso, které jsou k dispozici v různých baleních, jako jsou balení sáčků, vakuově upevněné obaly, přilnavost filmů a modifikované atmosféry. S rychlým rozvojem národního hospodářství a modernizací úrovně spotřeby obyvatel se čerstvé potraviny staly nezbytným zdrojem výživy stravy pro každou domácnost. Obalovací průmysl vyvinul různé balicí formy, jako jsou balení pytlů, vakuově utěsněný balení, balení krabic a přilnavost filmů, které obstarávají různé spotřebitelské skupiny a konkrétní tržní segmenty. Formuláře obalů se neustále vyvíjejí a použití automatizace v balicích zařízeních se stalo výzvou i příležitostí pro rozvoj průmyslu.
